重庆市巴南区检出6批次不合格食品，商家受处罚
重庆市巴南区市场监督管理局7日发布不合格食品核查处置情况的通告，信息显示，巴南区检出6批次不合格食品，商家均受到行政处罚。核查处置完成情况通告如下：
一、莲花综合市场王**
（一）抽检基本情况
莲花综合市场王**经营的螺丝椒(辣椒)，其中噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期为：2023年11月24日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：未严格执行食品进货查验记录制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：一是严格执行食品进货查验制度，进货时必须查验农药残留合格证明；二是按要求索取并留存进货凭证。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、第八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十九条第一项、第四十二条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项、第一百二十四条第一款第一项及《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十六条第二项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款以及《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十四条第二款第三项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
二、巴南区牟**食品店
（一）抽检基本情况
巴南区牟**食品店经营的老姜，其中镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。购进日期为：2023年11月25日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：未严格执行食品进货查验记录制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：一是严格执行食品进货查验制度，进货时必须查验农药残留及重金属含量的《检验报告》；二是不再采购与镉(以Cd计)项目超标同一产地的食用农产品。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、第八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十九条第一项、第四十二条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项、第一百二十四条第一款第一项及《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十六条第二项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款以及《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十四条第二款第三项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
三、重庆有勤记商贸有限公司
（一）抽检基本情况
重庆有勤记商贸有限公司经营的牛蛙，其中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年12月4日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：采购管理过程不够完善，未严格执行食品进货查验制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：加强采购管理力度，严格执行食品进货查验制度。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。依据《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》第十八条第一项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定。重庆市巴南区市场监督管理局作责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
四、重庆金航粮油有限公司
（一）抽检基本情况
重庆金航粮油有限公司生产的金航一级菜籽油，其中过氧化值项目不符合 GB/T 1536-2021《菜籽油》要求，检验结论为不合格。生产日期：2023年11月15日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：生产保管过程中，存储温度较高，油料存储管理不够完善。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：一是加强库存管理，缩短存储时间避免氧化，少批量进货并及时进行罐装；二是收集供方资质资料，出厂检验报告及样品保留，保证产品质量追溯；三是做好公司内部自检环节，保证每批次产品检验合格后在进行销售；四是完善人员管理制度，在进货、生产到出厂各个环节按照标准要求进行，杜绝产品不合格问题发生。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人生产不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人生产的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。依据《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》第十八条第一项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款以及《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第一款规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
五、巴南区林二娃串串店
（一）抽检基本情况
巴南区林二娃串串店使用的碗，其中大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。清洗消毒日期：2023年12月5日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：餐具清洗过程中清洗消毒不够完善。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：一是购置新消毒柜，将使用餐具均放入消毒柜进行消毒；二是加强清洗和消毒过程，严格按照《推荐的餐用具清洗消毒方法》规定的要求开展消毒。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人使用不合格餐具的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告的行政处罚决定。
六、巴南区拾鲜生生鲜超市
（一）抽检基本情况
巴南区拾鲜生生鲜超市经营的老姜，其中镉(以Cd计)项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年12月5日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：采购管理过程不够完善，未严格执行食品进货查验制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：加强采购管理力度，严格执行食品进货查验制度。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》第十八条第一项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
潇湘晨报综合
