央视网消息：眼下，在四川达州的乌梅山村，10万枝乌梅花次第开放。放眼望去，漫山遍野的乌梅花轻盈如纱，覆满山头。
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在晨雾中，游客们还能欣赏到梅海凝云的美景。近年来，当地依托丰富的乌梅资源，在多个乡镇种植乌梅超过6万亩，百年以上树龄的有1500多株。
除了赏花经济，当地还积极开拓乌梅产业，通过农文旅融合发展，2024年实现乌梅综合产值5.4亿元。
千亩李树绽放 游客漫步花海
近日，在广西桂林大岭山，近千亩的李花正集中盛开。满山遍野的李花连绵起伏，如大地披锦，蔚为壮观。
一朵朵、一簇簇、一团团，繁密的花朵开满枝条，嫩叶已经吐绿。早春的美景也吸引了很多游客，趁着好天气在花海里漫步、游玩、拍照。
开春“吃花季” 美味正当时
“开春吃花”是云南的一大特色。目前，金雀花和石斛花等可食用花卉在云南陆续上市，吸引了不少消费者前来尝鲜。
篆新农贸市场是昆明市区人流量最大的农贸市场。每年立春后，各类春花、野菜都会在这里抢先上市。上午9时，野菜销售区域有多个摊位在卖金雀花、石斛花。
经营户说，金雀花产地不同，价格也有差距。来自大理的金雀花价格较低，来自西双版纳的由于量少，再加上运输成本及保鲜等问题价格偏高。再过半个月左右，昆明市的金雀花就会陆续上市，价格将有所浮动。
这些花怎么做，才地道？除了搭配鸡蛋，石斛花还可以搭配蒜末、小米辣、干椒、蚝油、白醋等配料，混合搅拌均匀就能食用。口感清香解腻，是一道很不错的开胃凉菜。
来源：央视网
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